En cours d'évaluation

1001 Faims

Soumises à évaluations : Après avoir été pré-filtrées afin de vérifier qu’elles répondent bien à l’un des 20 problèmes traités par Time for the Planet et qu’elles ont le degré de maturité attendu, les innovations sont soumises à évaluation.

Proposer aux européens un produit respectueux de l’environnement et sain pour leur corps

Le levier d’action utilisé
Sobriety
Farming
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Date de soumission October 31, 2021 Fondateurs Antonin Gay Lieu de développement Lyon, France

Le projet en détails

NB : cette fiche est intégralement remplie par les personnes proposant l’innovation.

Quel est le problème résolu ?

Réduction des émissions de GES dues à la production de protéines

Comment est-il résolu ?

L’élevage d’insectes est beaucoup moins énergivore

Qui sont les clients potentiels ?

Toutes les personnes qui ont envie de consommer des produits en adéquation avec les enjeux écologiques

En quoi cette solution est-elle différente ?

L’insecte est plus intéressant d’un point de vue nutritif que les solutions végétariennes