Montrieux le hameau

Reçues : il s'agit de toutes les innovations proposées à Time for the Planet par l'intermédiaire du formulaire de soumission des innovations

Un projet qui répond à un triple besoin : social, environnemental et territorial.

Le levier d’action utilisé
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Date de soumission November 10, 2021 Fondateurs Ivana RUIZ Lieu de développement Méounes-lès-Montrieux, France

Le projet en détails

NB : cette fiche est intégralement remplie par les personnes proposant l’innovation.

Quel est le problème résolu ?

Comment avoir un impact positif de manière itérative?

Comment est-il résolu ?

En proposant un impact durable, en étant promoteur d'un cadre social sain, en s'inscrivant dans une démarche écologique, etc.

Qui sont les clients potentiels ?

Notre projet comporte un grand nombre de clients potentiels, il y a des particuliers mais aussi des professionnels.

En quoi cette solution est-elle différente ?

Nous avons une offre complète d'hôtellerie, de restauration et séminaires. Nous voulons aussi produire au maximum ce qu'il y a dans nos assiettes avec un projet agro écologique en circuit court. Il y a aussi une volonté de transmettre nos savoirs et nos apprentissages car nous voulons fonctionner comme un laboratoire du faire autrement accessible au plus grand nombre, etc.