Carboglouton

Data przedłożenia 29 lipca 2021 Założyciele Mathieu Houdeau Miejsce rozwoju Francja

Projekt w szczegółach

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Jaki problem został rozwiązany?

Pour changer notre façon de consommer et de manger encore faut-il avoir une idée de ce qui est nocif pour le climat. Comment simplement mesurer l'impact en CO2 de ce que nous mangeons ?

W jaki sposób został rozwiązany?

Carboglouton offre des outils qui permettent à quiconque (citoyen ou entreprise) de mesurer la pollution en CO2 eq d'une recette de cuisine. Grâce à cet outil, toute personne peut se construire son livre de recettes bas carbone.

Kim są potencjalni klienci?

Toute personne qui aime cuisiner, les restaurateurs et les entreprises de la grande restauration

Czym różni się to rozwiązanie?

Carboglouton se focalise sur l'importance de l'impact en CO2 des recettes. (c'est son but principal) Il permet de se créer son propre livre de cuisine et donnera accès à des fonctionnalités qui permettront d'estimer l'impact d'un plat à partir d'une simple photo. Carboglouton donne également accès à un ensemble d´outils et d’APIs aux professionels de la grande restauration ainsi qu’aux restaurateurs pour permettre de calculer simplement l’impact en CO2eq d´une recette de cuisine