Swiss Food Academy

Reçues : il s'agit de toutes les innovations proposées à Time for the Planet par l'intermédiaire du formulaire de soumission des innovations

Ensemble, Redonnons du sens à notre alimentation pour notre santé et pour notre planète.

Le levier d’action utilisé
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Date de soumission November 03, 2021 Fondateurs Maria Ignacia Retamales Lieu de développement Genève, Switzerland

Le projet en détails

NB : cette fiche est intégralement remplie par les personnes proposant l’innovation.

Quel est le problème résolu ?

Une nouvelle génération déconnectée de la nature, de son assiette et qui malheureusement adopte de mauvaises habitudes alimentaires qui engendrent des problématiques de santé (obésité, diabète et maladies cardiovasculaires) et environnemental (gaspillage).

Comment est-il résolu ?

Nous avons mis en place des outils pédagogiques sur le terrain et le digital : *Atelier p'tits chefs/p'tits jardiniers/p'tits détectives en alimentation pour les enfants dans les quartiers * Programme éducatif en alimentation durable à l'école : Les p'tits enseignants * Ateliers pour adultes

Qui sont les clients potentiels ?

Nos clients sont les Institutions publiques / Fondations privées/ Entreprises locales et nos bénéficiaires sont les Enfants/familles - Adultes - Seniors

En quoi cette solution est-elle différente ?

L'interactivité de nos actions sur le terrain : chaque atelier se passe chez le client. Une vulgarisation du contenu pédagogique accessible et compréhensible de tous sur les réseaux et lors des actions de sensibilisation sur le terrain. Un comité scientifique composé de professionnels de la santé, de l'alimentation, du développement durable et de l'éducation.