Carpe et Capucine

Date de soumission 31 mars 2021 Fondateurs Valérie Moscatelli Lieu de développement France

Le projet en détails

NB : cette fiche est intégralement remplie par les personnes proposant l’innovation.

Quel est le problème résolu ?

Enjeu vital de la ressource en Eau + enjeu sanitaire du Zéro pesticides + Enjeu sociétal de la place de l'agriculteur

Comment est-il résolu ?

L'équipe est constituée d'abord d'agriculteurs "senior", qui VEULENT relever ces défis et rester fiers de leur métier grâce à l'aquaponie, pratique à la fois ancestrale, innovante et agroécologique qui permet entre autre l'économie de 90% d'eau pour produire, 0 pesticides, 0 antibiotiques...

Qui sont les clients potentiels ?

les consommateurs qui recherchent des produits sains et locaux et les distributeurs qui s'engagent avec les producteurs

En quoi cette solution est-elle différente ?

participation des agriculteurs au changement pour le rendre accessible à tous / duplication possible en territoire rural pour développer l'autonomie alimentaire / résilience et mélange des "genres" pour accélérer ensemble = nouvelle génération de "start up" / pas de lumière artificielle